Вяленая вобла невероятно богата хромом-110% в 100 граммах мякоти. Он очень полезен тем людям, чей организм недостаточно хорошо усваивает углеводы (например, пожилые люди). Также в вяленой вобле содержится почти треть суточной нормы железа и витамина РР, которые благотворно влияют на работу кроветворения.
Вяленая вобла, пожалуй, одна из самых популярных в России закусок. Ее любят за жирное и нежное филе, яркий аромат и неизменно прекрасную сочетаемость с алкоголем. Воблу любят все, но не все знают, что ее можно использовать в кулинарии. Шеф-повара московских ресторанов рекомендуют добавлять немножко натертой воблы в блюда, вкус которых хочется разнообразить и подчеркнуть!
Вяленая щука АШАН, нарезанная соломкой, станет отличным дополнением к пенным напиткам, а также подойдет в качестве самостоятельной закуски. Содержит полезные микроэлементы, витамины и минералы. Кроме того, щука содержит меньше калорий по сравнению с другими видами рыбы.
Вяленая вобла, пожалуй, одна из самых популярных в России закусок. Ее любят за жирное и нежное филе, яркий аромат и неизменно прекрасную сочетаемость с алкоголем. Воблу любят все, но не все знают, что ее можно использовать в кулинарии. Шеф-повара московских ресторанов рекомендуют добавлять немножко натертой воблы в блюда, вкус которых хочется разнообразить и подчеркнуть!
В аудиокнигу М.Е. Салтыков-Щедрин. Сказки. Выпуск 5 вошли сказки «Орел-меценат» и «Вяленая вобла». В этих историях столько легко узнаваемых в любую эпоху персонажей!